Amióta Bécsben élünk, a DerMann pékség az egyik kedvenc helyünk, ahová szívesen betérünk a családdal.
Az első alkalommal teljesen lenyűgöztek minket a friss, ropogós péksütemények, és azóta is visszajáró vendégek vagyunk.
A gyerekek imádják a csokis croissant-t, ami tele van finom, olvadós csokoládéval, és minden harapással mosolyt csal az arcukra.
Én általában a klasszikus vajas croissant-t választom – olyan könnyű és réteges, hogy szinte szétolvad a számban –, míg a férjem a mandulás változatért rajong, amit enyhén édes marcipános töltelék tesz különlegessé.
A pékség egyik legjobb tulajdonsága, hogy minden termékük kézműves minőségű. Saját kovászt használnak, és az alapanyagok mindig frissek és természetesek.
A sütemények íze egyértelműen tükrözi a gondosságot, amivel készülnek. A kávéjuk is fantasztikus, gyakran kérünk hozzá egy vaníliás vagy csokis croissant-t – ez a tökéletes reggeli számunkra.
Az árakat tekintve középkategóriásnak mondanám, de a minőség és az ízélmény bőven megéri. Egy croissant nagyjából 3-4 euróba kerül, de garantáltan megéri minden centet.
Hétvégenként, amikor több időnk van, gyakran veszünk egy egész dobozzal, hogy otthon is élvezhessük a DerMann finomságait.
Ha valaki Bécsben jár, mindenképp ajánlom, hogy ugorjon be ide. A gyerekek és a felnőttek is biztosan találnak maguknak valami finomságot. Számunkra ez a hely nem csak egy pékség, hanem egy kis boldogság-sziget a város szívében.