Túró és szeder is került a mini muffinokba - recept
Ráadásul vaníliakrémet is készítettünk hozzá. Elképesztően finom!
Elkészítési idő
20 perc
+ sütés
Nehézség
Egyszerű
Édesség
Szedres mini túrómuffinok vaníliakrémmel
Hozzávalók kb. 50 darabhoz
A tésztához
- 15 dkg szeder
- 15 dkg liszt
- 2 kk. sütőpor
- 1 tk. szódabikarbóna
- 1 tojás
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 4 ek. olaj
- 15 dkg zsíros tehéntúró
A krémhez
- 1 csomag vanília krémpudingpor
- 4 dl tej
- 2 dl tejszín
- cukor, ízlés szerint
Elkészítés
- A szedret megmossuk és lecsepegtetjük. Sütőlemezre helyezzünk egymás mellé a papír muffinormákat és a sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
- Keverőtálba szitáljuk a lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával. Másik tálban felverjük a tojást, összedolgozzuk a cukor kétharmad részével, a vaníliás cukorral, az olajjal és a túróval. A két tál anyagait összekeverjük.
- A masszát kiskanál segítségével a papírkapszlikban szétosztjuk, majd mindegyiknek a közepére 1-1 szederszemet helyezünk. A sütőben 10-12 perc alatt megsütjük és hűlni hagyjuk.
- Közben a krémport a tejjel kikeverjük, majd a tejszínnel és a cukorral felforraljuk. Hagyjuk langyosra hűlni. A muffinnal tálaljuk. Kevés piros, hígított gyümölcslekvárral is díszíthetjük.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
Recept: Németh-Hehl Szilvia. Fotó: Tamási Gábor
Önnek is van egy tuti receptje? És tudta, hogy ezzel most nyerhet is? Küldje be a Recepttár.hu oldalán!
Ezeket olvastad már?
A meteorológusok is ijedten néznek: egészen eddig nem fog elállni az eső, ez durvább, mint hittük
Döbbenetes felvétel: Caramel felesége megmutatta, mekkora kárt tett a vihar az otthonukban
Kiborult Stohl András volt felesége? Ez lehet az oka Vica gyors névváltoztatásnak
Ez Stohl András válófélben lévő nejének a reakciója A Nagy Ő-re
Ezt gondoltam erről a húsról, amikor megtudtam az igazat
"Talán megváltás volt számára a halál" - Bejelentette a borzalmas hírt a magyar mulatós sztár
Stohl András felesége komoly lépésre szánta el magát a szakítás után: ez többet mond minden szónál
Gyászol az ország: meghalt Vuszek Antal
Megszólalt a babáról Sütő Enikő: nagyon szomorú, amit kimondott
Most jött: meghozta a döntést a rendőrség, erre számíthatnak azok, akik részt vettek a Pride-on
Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
