A világ legegészségesebb itala, amely védi a szívet: ráadásul fillérekből kihozhatod

• Az ajran egy ősi török ital
• Támogatja az emésztést, csökkenti a szívroham és stroke kockázatát
• Könnyen elkészíthető három egyszerű összetevőből: natúr joghurt, víz, só
• Gazdag probiotikumokban, fehérjében, kalciumban és vitaminokban

Ilyen az ajran, egy ősi török ital, amelyet a Közel-Keleten évszázadok óta fogyasztanak. Tudományos kutatások szerint ez a fermentált tejital nemcsak támogatja az emésztést, hanem segít csökkenteni a szívroham és a stroke kockázatát is.

Az ajran titka

Az ajran mindössze három egyszerű összetevőből készül: natúr joghurtból, vízből és egy csipet sóból. Bár a recept rendkívül egyszerű, az ital hatása annál figyelemreméltóbb. Gazdag probiotikumokban, amelyek támogatják a bélflórát, és számos fontos tápanyagot tartalmaz, például fehérjéket, kalciumot, valamint A-, D- és B-vitaminokat. Rendszeres fogyasztása segíthet csökkenteni a magas vérnyomást és a káros LDL-koleszterinszintet, ezáltal hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez.

Miért érdemes ajrant inni?

Védi a szívet és az ereket – segít szabályozni a vérnyomást és csökkenti az érelmeszesedés kockázatát.

Erősíti az immunrendszert – gazdag tápanyagokban, amelyek támogatják a szervezet természetes védekezőképességét.

Oltja a szomjat és alacsony a kalóriatartalma – kiváló alternatíva a cukros üdítőkkel szemben, különösen a nyári hónapokban.

Támogatja az emésztést – probiotikumai segítenek fenntartani az egészséges bélflórát.

Könnyen elkészíthető és olcsó – otthon pár perc alatt elkészíthető, és sokkal kedvezőbb áron beszerezhető, mint más egészséges italok.

Hogyan készítsd el otthon?

1. Keverj össze 200 ml natúr joghurtot és 200 ml vizet.
2. Adj hozzá egy csipet sót, majd keverd simára (kézi habverővel vagy turmixgéppel).
3. Hűtsd le, és már fogyaszthatod is!

Akik szeretik a különlegesebb ízeket, adhatnak hozzá friss mentát, citromlevet, fokhagymát vagy akár fekete borsot is.

Miért nem ismerik sokan?

Míg Törökországban évente átlagosan 30 litert fogyasztanak belőle fejenként, Magyarországon és a környező országokban az ajran szinte ismeretlen. Bár egyes kebab éttermekben és üzletekben kapható, sokan nem is sejtik, milyen jótékony hatásai vannak.

Adj egy esélyt ennek az ősi italnak!

Az ajran nem csupán egy hagyományos ital – egy egészségvédő csoda, amelyet könnyedén beépíthetsz a mindennapjaidba. Legyen szó reggeliről, egy könnyű uzsonnáról vagy egy fűszeres étel mellé fogyasztott frissítőről, érdemes kipróbálni ezt a tápláló és szívbarát italt. Miért ne tennél egy próbát a törökök kedvenc egészségelixírjével?

Forrás: sita.sk