Kolléganőnk Bécsben váltotta be az üres üvegeket, ennyit kapott értük
Kellemesen meglepődtünk!
-
-
- Gasztro
-
- A nyár kedvence lesz ez a quesadilla recept!
A nyár kedvence lesz ez a quesadilla recept!
2025. június 12.
Mennyei zöldségekkel, szaftos csirkemellel és rengeteg sajttal töltöttük meg a tortillalapokat.
Elkészítési idő
30 perc
+ pihentetés, sütés
Nehézség
Egyszerű
Főétel
Sajtos-csirkés quesadilla
Hozzávalók 4 személyre
- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 20 dkg csirkemell
- 2 ek. olaj
- 1 ág rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
- 25 dkg hámozott paradicsom (konzerv)
- 4 tortillalap
- 20 dkg reszelt cheddar sajt
- jalapeno paprika – ízlés szerint
Elkészítés
- A töltelékhez a padlizsánt és a cukkinit megmossuk, félcentis szeletekre vágjuk, megsózzuk, 20 percet állni hagyjuk, majd lemossuk, szárazra töröljük. Serpenyőben szárazon mindkét oldalukat megsütjük. Kivesszük, felkockázzuk.
- A serpenyőben megsütjük a csirkemellet az olajon, 1 szál rozmaring és 2 gerezd fokhagyma társaságában. A csirkemellet sózzuk, és bekenjük a 1-1 evőkanál paradicsomlével (a konzervből), összeforraljuk. A húst felszeleteljük, visszadobjuk a serpenyőbe a sült zöldségekkel és a paradicsommal együtt, sózzuk, borsozzuk.
- Egy tortillalapra ráhalmozzuk a töltelék felét, elosztjuk egyenletesen, ízlés szerint jalapeno paprikát teszünk rá, megszórjuk reszelt sajttal, majd befedjük egy másik tortillalappal. A maradék két lappal ugyanígy járunk el. 160 fokos sütőben 15 perc alatt összesütjük. Nagy, éles pengéjű késsel cikkekre vágjuk, és tejföllel tálaljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
Recept: Dunszt Zsolt. Fotó: Győrfi Viktória
Önnek is van egy tuti receptje? És tudta, hogy ezzel most nyerhet is? Küldje be a Recepttár.hu oldalán!
Ezeket olvastad már?
Mehetnek lottózni! Ez a 4 csillagjegy ma mérhetetlen sikerre tesz szert
Hogy mi? 36 fokot is mérhetünk, hüledeznek az időjárás szakértők
Szerencsés 3 csillagjegy: Pénzesőt küldtek az égiek a nyár első napján
Most jött a hír Molnár Gusztávról: Abbahagyta a gyógyszert
Megszólalt a párkányi fürdő: Új közleményben beszéltek az agyevő amőbáról
Ma reggel minden megváltozott: 4 csillagjegy lelke teljesen újjászületett, új életet kezdenek
3 csillagjegynek ma pénzt jósol a Rák hava, ma reggel minden megváltozik
Kanadában lett bolti eladó a Madách Színház sztárja, Polyák Lilla
Már a halottlátó is keresi a 9 éve eltűnt lányt
Itt már nem fürdőzhetsz: Bakteriális fertőzés miatt tiltották be a Balaton egyik strandját
Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Hétköznapi volt a betegsége, de végzetes lett – elhunyt a magyar színészóriás
Sokkoló hírt kaptunk! Leugrott az erkélyről a Kincsvadászok kereskedője
Megjött a nagy júliusi időjárás-előrejelzés. Nagyon más, mint eddig jósolták, jobb, ha már készülünk is, mert...
Így él Várkonyi Andrea a mindennapokban
A bennfentes szerint új szerelem lehet Dobrev Kláráék válásának oka
Kiderült, mi fontosabb a jó fizetésnél is a munkavállalók számára (x)
Tóth Andi márkanagykövettel mutatták be a legújabb szépségtermékeket (x)
Milliók üthetik a fiatalok markát egy kis segítséggel (x)
Mit iszol, ha szomjas vagy? Nem mindegy, mit választasz (x)