A séf apukám mindig vízbe áztatja a krumplit főzés előtt: csak a tapasztalt háziasszonyok tudják, miért
A séf apukám mindig vízbe áztatja a krumplit főzés előtt: csak a tapasztalt háziasszonyok tudják, miért
Gondoltad volna, hogy egy sima víztál is csodát tehet a sült krumpliddal? Pedig a profi séfek nem véletlenül áztatják be a burgonyát főzés vagy sütés előtt: ez az apró lépés valójában kulcsfontosságú, ha ropogós, aranybarna és tökéletes állagú krumplit szeretnél.