Táplálkozási szakértőnk veri az asztalt, ez annyira veszélyes: emiatt van, ha folyamatosan édességet ennél

A nassolás mindannyiunknak mást jelent, van akinél már egy fehérjeszelet is annak számít, a skála túloldalán pedig a tábla csokik, egy zacskónyi gumicukor vagy akár a chips is állhat.. merthogy igen, a sós dolgok is lehetnek nasik..

Abban viszont egyetérthetünk, hogy az emberek többségénél jelen van a nassolási vágy, a szénhidrátsóvárgás: legyen ez akár édes, akár sós formában, és legtöbben nem is sejtik, hogy ennek egyéb, komolyabb okai is lehetnek, mint az „akaratgyengeség”.

Nézzük, mire érdemes odafigyelni, mit érdemes kivizsgáltatni, ha azt vesszük észre, hogy napközben folyamatosan falatozgatnánk:

• Rendben van-e az étkezésünk?

Ha nincs elegendő fehérje és zöldség a főétkezéseikben, és a folyadékfogyasztás is kimerül a reggeli kávéban, akkor gyakrabban megjelenik a szénhidrátsóvárgás.

TIPP: a reggeli, az ebéd és a vacsora tartalmazzon elegendő mennyiségű fehérjeforrást (pl csirkét, sonkát, halat, tojást, tofut.. stb), és a zöldséggel se fukarkodjunk: ha nem annyira kedveled a változatos zöldségbevitelt, nevezz meg legalább 3-5 fajta zöldséget, amit szívesen fogyasztanál, és eleinte fogyaszd csak azokat, de azokat viszont rendszeresen.

Utána lehet bővíteni a palettát.

• Hormonális probléma?

Lehet a háttérben többek közt pajzsmirigy alulműködés, inzulinrezisztencia, krónikus stressz, vagy akár a női ciklushoz köthető szénhidrátsóvárgás a ciklus második felében (utóbbi nem is annyira hormonális probléma inkább csak érdemes odafigyelni rá, és a csoki helyett másból bevinni az emeltebb kalóriaigényt).

TIPP: ha gyanakszol valamelyik fenti problémára, érdemes mielőbb felkeresned orvost, aki kiír különféle vizsgálatokra.

• Mikrotápanyag hiány?

Szervezetünk energiaellátása sejtszintre vezethető vissza, ott termelődik ugyanis az az energia, amivel működünk. Ezekhez a folyamatokhoz rengeteg enzimfolyamat szükséges: millió és millió számra. Ha nincs meg a megfelelő mennyiségű vitamin és ásványianyag ellátottság, ezek a folyamatok akadozni fognak.

TIPP: Írásaimnak mindig igyekszem kiemelni, hogy melyik ételben milyen ásványianyag és vitamin található, és ez nem véletlen. A színesen összeállított, teljesértékű táplálkozással ugyanis be tudjuk vinni a fent említett elemek nagy részét, de az is jó ötlet, ha egy jó minőségű multivitaminnal kiegészítjük az étrendünket.

+1.) Szokásrendszereink fogságában:

Csokival jutalmaztak gyerekkorodban? Ha stresszes vagy, gumicukorral nyugtatod magad? Későn fekszel le, pedig reggel korán kell kelned? Ezek a berögzült sémák, akárcsak a kialvatlanság hatalmas ellenségei az étvágynak/ vércukorszintnek, úgyhogy érdemes tudatosítanod magadban, hogy ezen bizony dolgozni kell, ha változást szeretnél elérni.